gnamme gnamme

dato il successone del festival della mangiata regionale OT facciamoci una sbavata come si deve
e magari scambiamoci qualche ricetta

per cominciare ecco uno dei piatti che io amo di più quelle di mia nonna sono la fine del mondo
in diretta dal tacco d'Italia..............................leeeeeeeeeeeee MELANZANE RIPIENEEEEEE


non chiedetemi come si facciano che non ne ho idea
so solo che ci vuole un bordello di tempo, che si mettono i pezzi di melanzana cotti (non so come) dentro la scorza tagliata a metà e sopra il sugo o il pangrattato

questo topic non fa per me *si tappa gli occhi*

oddio sono buonissimi devo chiedere a mia madre di farli un giorno di questi

oddio questi li sogno anche di notte, me li hanno fatti dei parenti della Valtellina una bontà
Anche se sono tipici dell'Alto Adige, li amo tantissimo

non voglio sapere cosa sia il robo di estah D: piselli e pancetta?D:

una "pasta" a base di spinaci, panna e speck

oddio, meno male, mi sembravano vermi

Anche

I pansotti sono qualcosa di erotico...

stasera frittata con le zucchine non si può certo dire che sia particolarmente caratteristica ma è buona

fuck.

BBBBONE. le fa pure mia mamma.
beh, c'è da dire che dalle mie parti con le melenzane ci puoi fare un piatto ocmpleto, dall'antipasto, al primo, al secondo, al contorno... occhei, il dolce non si può fare, FORSE, ma tutto il resto sì D:


MA I CANNOLI CHE FANNO IN SICILIA NON LI FANNO DA NESSUNA PARTE.


questi sono quelli fatti da mia mamma <3
quelli alla ricotta sono i più buoni di tutti klashklfsh <3
bbboni pure alla cioccolata, però v.v
molto particolari, poi, quelli al pistacchio.
sul serio, in sicilia coi pistacchi ci facciamo un sacco di cose buone buone buone.

Pistacchio di Bronte ti amo.

*sfodera il suo lato palermitano*